Té negro

A menudo maltoso, afrutado o vivo. En chino se llama hong cha, que significa té rojo.

Confusión frecuente del principiante

Hong cha es black tea en inglés; no es hei cha o dark tea.

Té negro de Yunnan

滇红

diān hóng

Malta · Cacao · Miel

Suave y maltoso, a menudo con notas que recuerdan al cacao. Espera un té con cuerpo agradable, sin buscar un sabor idéntico al café.

Té negro de Anhui

祁门红茶

qí mén hóng chá

Malta · Fruta deshidratada · Madera suave

Un té negro vivo, con aromas que pueden recordar fruta deshidratada y madera. Los lotes pueden variar.

Té negro

金骏眉 / 金駿眉

jīn jùn méi

Malta · Miel · Frutos secos

Un punto de partida de té negro redondeado; Confirme si el lote está ahumado.

Té negro

正山小种 / 正山小種 / 拉普山小种

zhèng shān xiǎo zhǒng

Malta · Miel · Frutos secos

Un punto de partida de té negro redondeado; Confirme si el lote está ahumado.

Elegir té · Guía de 2 minutos

Elija entre Dianhong, Keemun, Lapsang ahumado o sin fumar y Jin Jun Mei sin pagar solo por un nombre.

Primeros pasos · Guía de 4 minutos

Comprueba la etiqueta y compara muestras pequeñas. Separa tus preferencias de sabor de las afirmaciones sobre origen, edad o rareza.

Preparación · 1 minuto de lectura

Una preparación sencilla y repetible, sin una vajilla especial.

Elegir té · Guía de 2 minutos

Una categoría de té no es una tabla precisa de cafeína.