কালো চা

প্রায়ই মল্ট, ফল বা তীক্ষ্ণ স্বাদের। চীনা ভাষায় হং চা, অর্থাৎ লাল চা বলা হয়।

নতুনদের বিভ্রান্তি

চীনা hong cha ইংরেজিতে black tea; hei cha বা dark tea আলাদা।

ইউনানের কালো চা

滇红

diān hóng

মল্ট · কোকো · মধু

মসৃণ, মল্টের স্বাদের চা; প্রায়ই কোকোর মতো আভাস থাকে। কফির হুবহু স্বাদ আশা না করে ভরাট এক কাপ চা হিসেবে চেষ্টা করুন।

আনহুইয়ের কালো চা

祁门红茶

qí mén hóng chá

মল্ট · শুকনো ফল · মৃদু কাঠের আভাস

তুলনামূলক তীক্ষ্ণ স্বাদের কালো চা দিয়ে শুরু; ঘ্রাণে শুকনো ফল ও কাঠের কথা মনে হতে পারে। ব্যাচভেদে স্বাদ বদলায়।

কালো চা

金骏眉 / 金駿眉

jīn jùn méi

মাল্ট · মধু · শুকনো ফল

একটি গোলাকার কালো চা শুরুর বিন্দু; ব্যাচ ধূমপান করা হয় কিনা তা নিশ্চিত করুন।

কালো চা

正山小种 / 正山小種 / 拉普山小种

zhèng shān xiǎo zhǒng

মাল্ট · মধু · শুকনো ফল

চা নির্বাচন করা · 2 মিনিট গাইড

ডায়নহং, কিমুন, স্মোকি বা ধূমপানহীন ল্যাপসাং এবং জিন জুন মেই-এর মধ্যে একটি নাম ছাড়াই বেছে নিন।

শুরু করা · 4 মিনিট গাইড

লেবেল দেখুন, ছোট নমুনা তুলনা করুন এবং স্বাদকে উৎপত্তি, বয়স বা বিরলতার দাবি থেকে আলাদা করে বিচার করুন।

চা তৈরি · ১ মিনিটের গাইড

বিশেষ চা সেট ছাড়াই সহজে একই পদ্ধতিতে চা তৈরি করুন।

চা নির্বাচন করা · 2 মিনিট গাইড

চায়ের বিভাগ দেখে কেন নির্ভুল ক্যাফেইনের পরিমাণ বলা যায় না।