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認識這款茶
雲南紅茶的統稱之一。外觀可能帶金芽,但金色芽尖並不能保證品質。
如果你喜歡這些,值得試試……
想嘗試麥芽、可可與蜂蜜香,喜歡較飽滿的茶湯。風味會隨製茶者和批次變化。
如果你想要這些,可以換一款……
想喝很輕盈、帶青草感的茶湯。
第一杯怎麼泡
- 茶葉
- 3 g
- 水量
- 250 ml
- 水溫
- 95°C / 203°F
- 第一泡時間
- 3 分鐘
茶湯太淡時,先適當增加投茶量,再考慮延長時間。出湯時把茶葉濾乾淨。
新茶還是老茶?
這里通常鮮度比年份溢價更重要。看采收、包装與倉儲;老不自动等于好。
