プーアール茶と濃茶の買い方：盛茶、寿茶、劉宝

方向性を選択してください: 活気のあるまたは穏やかな

シェン、または生のプーアルは、若いうちは新鮮で花があり、活発です。使用年数と保管場所によって大幅に変化する可能性があります。ショウ、または熟したプーアルは、パイル発酵を受け、通常、より暗く、より滑らかで、土のような方向を示します。劉宝は広西チワン族自治区の別の伝統的な濃茶であり、プーアルの別名ではありません。これらの名前はいずれも、特定のフレーバーを保証するものではありません。

ケーキを買う前にセッションを購入しましょう

小さく熟したサンプル、若い生のサンプル、そして可能であれば劉宝のサンプルを選択してください。レシピに応じて、20 ～ 25 グラムの分量で、小さな容器で数回分のセッションをサポートできます。 357 グラムのケーキを丸ごと 1 つ食べるのは、そのバッチを味わっていないときの約束です。茶葉や小さな圧縮部分も、最初に購入するのに適しています。

名声よりも比較にお金をかける

最初の予算を使用してスタイルを比較してください。次回の注文では、満足して完成したサンプルのより大きなパックを購入してください。 3 番目のオプションの予算を、熟成したサンプルまたは起源の名前が付けられたサンプル用に予約します。グラム当たりおよびセッション当たりの配信コストを計算します。高価な小さなサンプルと安価な大きなケーキは、さまざまな質問に答えます。山の名前の価格表では、どの一杯が楽しめるかわかりません。

日付と保管場所について 3 つの質問をする

茶葉の収穫年、圧搾または包装の年、お茶の保管方法を尋ねます。完熟茶については、生産時期とそのバッチが入手可能になった時期についてお問い合わせください。劉宝の場合は、メーカーまたは販売者に加工スタイルを説明してもらいます。包装紙の日付は、葉の収穫ではなく包装について説明する場合があります。答えはテイスティングノートと一緒に保管してください。

年齢と樹木の話を購入の質問として扱う

古代の木、古い茂み、有名な村のラベルは、高額なプレミアムを付加する可能性があります。特定のバッチを裏付ける情報を尋ねてから、サンプルを味わってください。葉の大きさ、包装紙のデザイン、濃い注入などから樹齢や生産年を特定することはできません。ブレンドは一貫したお茶を作るための通常の方法であり、必ずしも劣った選択肢というわけではありません。

快適なサンプルを選択し、清潔に保ちます

サンプルの抽出手順に従い、複数のセッションで比較してください。積極的に嫌いなお茶は、必要なトレーニング段階ではありません。お茶は湿気や強い臭いを避けて保管してください。意図的に濡らして老化を起こさないでください。目に見えるカビや不快な臭いが続く場合は、何度もすすぐ必要があるのではなく、販売を中止して販売者に連絡する必要があります。