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Tea Compass中国茶を、わかりやすく
プーアル熟茶

深い色で、土を思わせる香り

プーアル熟茶

熟普洱 / 熟普

shú pǔ'ěr

土 · 木 · 深い甘み

しっかりした飲みごたえと、土を思わせる香りがあります。この香りは好みが分かれるので、まず少量を試しましょう。

中国雲南省

最初の一杯を淹れる自分に合うお茶を探す

この茶について

熟茶(shou)は渥堆発酵で深い風味を作ります。生茶(sheng)とは別で、二つを同じものとして扱わないようにしましょう。

こんな好みなら試してみてください

土、木、深い甘みを、コクのある一杯で試したい方。味は作り手とロットで異なります。

別のお茶が合うかもしれません

土を思わせる香りが苦手な場合。目に見えるカビや原因不明の嫌な臭いがあるお茶は避けます。

最初のカップ

茶葉
4 g
湯の量
250 ml
湯温
100°C / 212°F
最初の抽出
3分

まず散茶か小分けのサンプルを。茶餅を丸ごと買う必要はありません。

新茶か老茶か?

日付とともに保管・製法も聞く。両方おいしい場合があるのでサンプル比較を。

2つの茶齢図を比較

試すには

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