カップで中国茶を淹れる

最初の一杯を順番に

1. 

   水量を測る

   マグに入る水量を測りましょう。耐熱マグとゆとりのあるバスケット型茶こしを選びます。

2. 

   商品の淹れ方に従う

   茶葉を量り、そのお茶に推奨される水温を使います。紹介ページのレシピは出発点です。

3. 

   時間を計り、茶葉を取り出す

   注水時にタイマーを開始し、推奨時間で茶こしを取り出します。味わう前にお茶を冷ましましょう。

4. 

   次回の変更を一つ記録する

   茶葉の重さ、水量、水温、時間を記録します。苦ければ抽出時間を短くし、一度に一つだけ変えましょう。