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Tea Compass中国茶を、わかりやすく

お茶を淹れる前にすすぐ必要がありますか?

短時間のすすぎが圧縮茶に役立つ場合、それを省略する場合、およびすすぎが安全性テストではない理由。

小さなティーポットから別のカップに水を注ぐ様子

リンスは醸造の選択です

すすぎとは、最初に飲む前に葉を軽く濡らし、その液体を捨てることを意味します。圧縮された部分を緩めたり、固く巻かれた葉を開いたりするのに役立ちます。これは一部の功法のルーチンでは一般的ですが、すべてのお茶に必須の最初のステップではありません。

圧縮されたプーアル:最初に緩めてから決定します

熱湯が葉に届くように、慎重に少量を取り分けます。メーカーが簡単なすすぎを推奨している場合は、その部分を濡らして完全に水を切ります。お茶を何度も洗うのではなく、お茶の指示に従ってください。密度の高い部分は、湿らせた後、次の注入が中心に到達するまでに短い休憩が必要な場合があります。

ロールウーロンまたはローストウーロン:オプション

特にしっかりと丸めた葉の場合、小さな容器のセッションを始めるには、簡単にすすぐことが 1 つの方法です。最初の注入をそのままにして、カップ内に開口部ができるまで待つこともできます。同じお茶と器で両方のアプローチを試して、最初の一杯を楽しんだ方を取っておきます。

緑茶、白茶、紅茶: どれも使わずに始める

最初のマグカップでは、製品の説明書に特に記載がない限り、すすぎを省略することがデフォルトとして役立ちます。最も初期の香りを維持し、管理する手順が少なくなります。白茶のケーキは、ゆるいつぼみや葉とは異なる実用的なケースです。カテゴリー名だけではなく、圧縮がその開き方に影響します。

リンスが約束できないこと

簡単に水をかけただけでは、農薬、微生物、または不要な物質が除去されたことを証明することはできません。また、カフェインを含まないお茶を作る信頼できる方法でもありません。製品に異臭があったり、カビが生えていたり、保管に問題がある場合は、すすぎを増やして改善しようとするのではなく、別のお茶を選択してください。

ちょっとした比較をしてみてください

葉の量、器、水は同じにしてください。お茶の指示に従って、1回分はすすがずに淹れ、もう1回分は軽くすすぎます。 1杯目の香り、濃さ、ドライ感を比べてみましょう。これは有益な質問への答えです: その追加のステップでこのお茶は改善されますか?

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