Pilih cangkir sebelum namanya
Untuk rasa awal yang bulat, malt, atau seperti madu, cobalah Dianhong dari Yunnan. Keemun adalah arah lain, sering digambarkan dengan aroma bunga, buah, dan malt. Zheng Shan Xiao Zhong mungkin berasap atau tidak berasap: tanyakan versi mana yang Anda beli. Jin Jun Mei adalah gaya yang berfokus pada tunas yang layak untuk dicoba ketika Anda penasaran, bukan peningkatan wajib.
Pesanan pertama yang bisa Anda selesaikan
Pilih dua bungkus kecil: satu Dianhong dan satu Keemun, atau ganti yang kedua dengan teh hitam berdaun kecil tanpa asap. Sekitar 25 gram masing-masing memungkinkan beberapa sesi. Jika asap menarik bagi Anda, tambahkan sampel asap yang lebih kecil sebelum memesan kantong penuh. Anda tidak memerlukan empat teh mahal untuk menemukan arah yang bermanfaat.
Tiga cara untuk menggunakan anggaran Anda
Untuk minum sehari-hari, belilah kemasan sederhana dengan gaya yang Anda sukai. Sebagai perbandingan, belanjakan jumlah yang sama untuk dua atau tiga sampel. Untuk pembelian khusus, cobalah teh Jin Jun Mei dalam jumlah kecil atau teh asal tertentu setelah membandingkan teh hitam biasa. Ini adalah pilihan pengeluaran, bukan tingkat harga universal: sertakan biaya pengiriman dan bandingkan berat bersih yang sama.
Tanyakan tentang asap, asal dan batchnya
Sebelum membayar, tanyakan apakah teh tersebut diasap, di mana dibuat, kapan diproduksi, dan apakah ada tambahannya. Untuk klaim asal usul yang mahal, tanyakan lokasi spesifiknya daripada menerima deskripsi gunung yang romantis. Kuncup emas dan kantong yang tampak premium tidak dapat menentukan di mana teh itu tumbuh.
Apa gunanya membayar ekstra?
Pilihan sampel yang lebih banyak, informasi batch yang jelas, dan rasa yang Anda sukai dapat membenarkan pengeluaran lebih banyak. Pemetikan menyeluruh dan nama terkenal tidak secara otomatis membuat cangkir sehari-hari menjadi lebih baik. Jangan menggunakan warna emas, aroma tertentu, atau harga murah saja untuk menyatakan teh asli atau palsu. Jika penjual tidak dapat menjelaskan premi yang besar, pilihlah sampel yang lebih sederhana.
Bandingkan dua kali, lalu beli lebih banyak
Gunakan cangkir yang sama, jumlah daun yang diukur, dan metode pembuatan bir untuk setiap sampel. Cobalah sesi kedua sebelum memutuskan; perendaman yang terlalu lama dapat membuat teh yang tadinya enak menjadi menjadi keras. Catat cangkir mana yang Anda inginkan besok. Jaga agar teh pemenang tetap tersegel, jauh dari cahaya, kelembapan, dan bau yang menyengat, dan pesanlah dalam jumlah yang dapat Anda habiskan dengan nyaman.
Siap menemukan teh untuk dicoba?
Temukan teh saya
