Tiga konsep yang berbeda
Kategori pengolahan menjelaskan cara membuat teh; varietas menjelaskan tanaman. Campuran bisa menggabungkan varietas, batch, atau asal. Ketiganya berbeda; campuran tidak otomatis memakai perisa.
Campuran bisa memiliki tujuan
Produsen dapat mencampur teh untuk menyeimbangkan aroma dan tekstur atau menjaga gaya khas. iTeaworld menyebut produk Da Hong Pao campuran secara terbuka. Itu penjelasan penjual, bukan bukti mutu independen. Nilai deskripsi, sampel, dan harga; campuran bukan otomatis kekurangan.
Bedakan pewangian bunga dan perisa
Teh yang diberi aroma dengan bunga melati dan teh berperisa memerlukan penjelasan bahan serta proses yang tepat. Kesan creamy pada oolong tidak membuktikan penambahan susu atau perisa. Tanyakan langsung, jangan mengandalkan trik aroma.
Label tidak menggantikan pencicipan
Jika menginginkan varietas tunggal atau asal terdokumentasi, sebutkan dan periksa buktinya. Untuk teh harian yang enak, campuran berlabel jujur bisa cocok. Harga atau nama puitis tidak membuktikan isi suatu kemasan.
Tonton pelajaran teh dari pembuatnya
Essential Information for Buying Tea
By Mei Leaf
Siap menemukan teh untuk dicoba?
Temukan teh saya