Teh dan kafein: yang tidak terlihat dari label

Kafein: acuan, bukan cangkirmu

Metode / sampel	Kondisi laporan	Kafein
20 produk komersial: putih, hijau, hitam	Porsi 6 atau 8 oz (177 atau 237 ml); waktu seduh bervariasi	14–61 mg per porsi
Produk dekafeinasi dalam studi sama	Abstrak tidak memberi semua dosis daun, suhu, dan waktu rinci tiap produk.	Kurang dari 12 mg per porsi

Chin dkk., 2008: rentang gabungan produk terukur, bukan prediksi 31 profil. Catat daun, waktu, dan suhu sebelum membandingkan.

Klaim umum	Pertanyaan lebih baik
Sangrai atau fermentasi berarti rendah kafein	Apakah lot dan resep benar-benar diukur?
Teh hitam selalu melebihi hijau	Berapa daun, air, dan waktu?
Herbal berarti tanpa kafein	Apakah ada teh, mate, atau sumber kafein lain?

Mulai dengan memahami: teh mengandung kafein

Teh dari Camellia sinensis secara alami mengandung kafein. Teh putih tidak otomatis berkafein paling rendah, dan pemanggangan gelap tidak menjamin bebas kafein. Satu angka untuk seluruh kategori mengabaikan variasi.

Bandingkan kondisi pengukuran

Teh tertentu, takaran daun, jumlah air, dan cara seduh menentukan perbandingan yang berguna. Jika penjual memberi hasil ukur kafein, periksa ukuran sajian dan persiapannya. Angka tanpa kondisi belum tentu menggambarkan cangkir Anda.

Bebas kafein berbeda dari dekafeinasi

Produk dekafeinasi masih bisa mengandung kafein. Seduhan herbal adalah kategori lain; periksa semua bahan karena campuran bisa mengandung teh atau bahan berkafein lain. Kami tidak memberikan saran medis atau batas konsumsi pribadi.

Cara kuis menangani kafein

Katalog belum memiliki pengukuran kafein standar untuk setiap teh. Jika Anda memerlukan bebas kafein atau kadar lebih rendah yang terverifikasi, kami menjelaskan kekurangan data. Rutinitas malam hari bukan janji tidur lebih baik.

Siap menemukan teh untuk dicoba?

Temukan teh saya