Kembali ke Everyday Curio
Tea CompassMengenal teh Tiongkok dengan mudah
Zheng Shan Xiao Zhong

Teh hitam

Zheng Shan Xiao Zhong

正山小种 / 正山小種 / 拉普山小种

zhèng shān xiǎo zhǒng

Malt · Madu · Buah kering

Titik awal teh hitam berbentuk bulat; konfirmasi apakah batch tersebut diasapi.

Fujian, Tiongkok

Seduh cangkir pertamaTemukan teh saya

Sedikit latar belakang

Zheng Shan Xiao Zhong hadir dalam gaya merokok dan tanpa asap; periksa deskripsinya.

Anda mungkin menyukainya jika…

Anda penasaran dengan malt, madu, buah kering dan menginginkan secangkir yang lebih penuh. Rasanya bervariasi menurut pembuat dan batch.

Anda mungkin memilih teh lain jika…

Anda tidak suka rasa tegas atau sensasi kering setelah minum.

Seduhan pertama dalam cangkir

Daun
3 g
Air
250 ml
Suhu
95°C / 203°F
Waktu seduh pertama
2,5 menit

Mulai dengan waktu lebih singkat, lalu pisahkan daun dari minuman.

Teh muda atau tua?

Kesegaran biasanya lebih penting. Periksa panen, kemasan, dan penyimpanan; lebih tua tidak otomatis lebih baik.

Tempat mencoba

Kunjungi penjual