खुली पत्तियों से क्या बदलता है
आप पत्तियों की मात्रा बदल, उन्हें देख और सही स्वाद पर निकाल सकते हैं। हर खुली चाय हर टी-बैग से बेहतर नहीं होती। पत्तियों की गुणवत्ता, भंडारण और अपनी पसंद भी अहम हैं।
सामान कम रखें
गर्मी सहने वाला मग, बड़ी छलनी और केतली काफ़ी हैं। रसोई का तराज़ू वही मात्रा दोहराने में मदद करता है। चाय-ट्रे और मिट्टी की चायदानी वैकल्पिक हैं। पूरी या लपेटी पत्तियों को खुलने की जगह दें।
पहले छोटा नमूना
सामग्री और विधि वाले नमूने चुनें। पहले उस विधि का पालन करें, फिर मग के लिए बदलें। हमारे कार्ड 250 ml के शुरुआती सुझाव देते हैं। हर उत्पाद के लिए प्रयोगशाला में जाँचे नियम नहीं।
पत्तियाँ निकालें
छलनी अनिश्चित समय तक मग में न रखें, जब तक वह तरीका पसंद न हो। चखें, पत्तियाँ निकालें और अगली बार का बदलाव लिखें। खुली पत्तियों की अगली बार की तैयारी में अलग समय लग सकता है।
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Gong Fu Tea|chA — What Is Gong Fu Cha
By Tea House Ghost
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