散茶有哪些不同
散茶方便调整投茶量、观察茶叶,并在浓度合适时滤出茶叶。但并非所有散茶都比茶包好,品质、存储和个人口味仍然重要。
入门器具不用多
一只耐热杯、滤茶篮和水壶,就能开始。厨房秤方便重复投茶量,茶盘和紫砂壶则可按需选择。整叶或卷成球的茶需要足够空间展开。
先买少量试试
选择配料与冲泡说明清楚的小样,先按说明冲泡,再根据杯子调整。本站茶叶卡片以 250 毫升杯子为例,属于入门建议,不是每款商品的实测配方。
泡好后,取出茶叶
除非你喜欢一直浸泡的喝法,否则别把滤茶篮长期留在杯中。尝一尝,滤出茶叶,记下下次想怎么调整。茶叶展开后,下一泡可能需要不同时间。
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Gong Fu Tea|chA — What Is Gong Fu Cha
By Tea House Ghost
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