सामग्री से शुरुआत करें
Silver Needle कलियों पर जोर देता है। Bai Mu Dan में कलियाँ और पत्तियाँ शामिल हैं। Shou Mei में बड़ी पत्तियाँ शामिल हैं। Gong Mei के लिए, पूछें कि विक्रेता का आशय किस सामग्री और लेबलिंग मानक से है। ये विवरण आपको प्रश्न पूछने में सहायता करते हैं; वे किसी विशेष बैग को प्रमाणित नहीं करते हैं।
ताजा बनाम पुराना एक और सवाल है
फसल या उत्पादन की जानकारी और भंडारण इतिहास के बारे में अलग से पूछें। एक गहरे रंग का पत्ता या पुराना खजूर सावधानीपूर्वक बुढ़ापा साबित नहीं कर सकता। उम्र का भुगतान करने से पहले उपयुक्त शराब बनाने के निर्देशों के साथ छोटे नमूनों की तुलना करें।
अपने कप के लिए चुनें
यदि आप हल्के कप का आनंद लेते हैं, तो Silver Needle या Bai Mu Dan का नमूना लेकर शुरुआत करें। यदि आप बड़ी पत्ती वाली शैलियाँ पसंद करते हैं, तो Gong Mei या Shou Mei देखें। यह एक स्वाद प्रयोग है, कीमत या कैफीन के आधार पर रैंकिंग नहीं।
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