素材から始めましょう
Silver Needle は葉芽を強調します。 Bai Mu Dan には葉芽と葉が含まれます。 Shou Mei には大きな葉が含まれています。 Gong Mei については、販売者がどのような素材とラベル標準を意味しているのかを尋ねてください。これらの説明は、質問するのに役立ちます。特定のバッグを認証するものではありません。
新鮮か熟成かは別の問題です
収穫または生産情報と保管履歴を個別に問い合わせてください。葉の色が濃かったり、日付が古かったりしても、慎重に熟成させた証拠にはなりません。熟成期間を支払う前に、少量のサンプルと適切な醸造手順を比較してください。
カップに合わせてお選びください
軽い一杯をお好みの場合は、Silver Needle または Bai Mu Dan から始めてください。大きめの葉っぱのスタイルがお好みの場合は、Gong Mei または Shou Mei を検討してください。これは味の実験であり、価格やカフェインによるランキングではありません。
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