Lisez le sachet réel
Vérifiez type de date, ingrédients et instructions. La date de durabilité concerne la qualité attendue, pas un test de sécurité. La durée varie ; respectez les limites et consignes sanitaires.
Gardez le thé quotidien au sec et loin des odeurs
Refermez et suivez les consignes. Évitez humidité, odeurs, chaleur et lumière directe. Le réfrigérateur n'est pas universel : une mauvaise manipulation favorise condensation et odeurs.
Vieillir ne répare pas un thé abîmé
Certains pu-erh et thés blancs sont vieillis volontairement. Un vieux sachet n'est pas automatiquement meilleur. Vérifiez production, stockage et état avant de payer davantage ; n'improvisez pas de stockage humide.
Jetez plutôt que de tester en goûtant
Jetez les feuilles moisies, mouillées ou malodorantes. Une odeur normale ne certifie pas la sécurité. Rinçage ou ébullition ne sauvent pas sûrement des feuilles contaminées ; demandez au vendeur.
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