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Gut zu wissen
Keemun ist die englische Schreibweise von Qimen, einem Ort in Anhui, der mit diesem Schwarzteestil verbunden ist. Ganzblättrige Tees und Frühstücksmischungen können ganz unterschiedlich schmecken.
Könnte Ihnen schmecken, wenn …
Sie Malz, Trockenfrüchte und milde Holznoten mögen und einen leichteren Tee suchen. Der Geschmack unterscheidet sich je nach Hersteller und Charge.
Ein anderer Tee könnte besser passen, wenn …
Sie kräftige, herbe Noten oder ein trockenes Mundgefühl im Nachgeschmack nicht mögen.
Ihr erster Becher
- Blattmenge
- 3 g
- Wasser
- 250 ml
- Temperatur
- 95°C / 203°F
- Erste Ziehzeit
- 2,5 min
Probieren Sie den Tee zuerst pur. Verkürzen Sie die Ziehzeit, wenn der Nachgeschmack im Mund trocken wirkt.
Junger oder gereifter Tee?
Hier zählt meist Frische mehr als ein Altersaufschlag. Ernte, Verpackung und Lagerung prüfen; älter ist nicht automatisch besser.