緑茶
さわやかな香り、ナッツや青菜のような風味。加熱で酸化を抑えますが、必ず草の味になるわけではありません。
初心者が混同しやすいこと
安吉白茶は緑茶。名前は淡色の葉を指し、白茶製法ではありません。
最初の一杯を淹れよう。
お茶選び・2分ガイド
中国緑茶の購入方法：鮮度、収穫、産地
龍井、碧螺春、安吉白茶の買い物には、少量の初回注文と収穫に関する有益な質問が含まれます。
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入門 · 4 分ガイド
中国茶を選ぶとき、余計な出費を避けるには
表示を確認し、少量を試し、好みと産地・年数・希少性の宣伝を分けて考えましょう。
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淹れ方 · 約1分
カップで中国茶を淹れる
特別な茶器なしで、繰り返せるシンプルな方法。
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お茶とカフェイン：表示だけではわからないこと
茶類を正確なカフェイン量の表として使えない理由。
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