Té verde

Fresco, vegetal o con notas de frutos secos. Calentar las hojas limita la oxidación. No todos saben a hierba.

Confusión frecuente del principiante

Anji Bai Cha es verde: el nombre alude a hojas pálidas, no al proceso del blanco.

Longjing, té verde Pozo del Dragón

龙井

lóng jǐng

Castaña · Notas vegetales frescas · Dulzor suave

Fresco, ligero y con notas de frutos secos. Empieza con una infusión suave en vez de dejarlo varios minutos en agua hirviendo.

Té verde

碧螺春

bì luó chūn

Verdes frescos · Flores · Suave dulzura

Una taza ligera y fresca; acorte el empinado si se vuelve amargo.

Té verde

安吉白茶

ān jí bái chá

Verdes frescos · Flores · Suave dulzura

Una taza ligera y fresca; acorte el empinado si se vuelve amargo.

Elegir té · Guía de 2 minutos

Compre Longjing, Biluochun y Anji Bai Cha con un pequeño primer pedido y preguntas útiles sobre la cosecha.

Primeros pasos · Guía de 4 minutos

Comprueba la etiqueta y compara muestras pequeñas. Separa tus preferencias de sabor de las afirmaciones sobre origen, edad o rareza.

Preparación · 1 minuto de lectura

Una preparación sencilla y repetible, sin una vajilla especial.

Elegir té · Guía de 2 minutos

Una categoría de té no es una tabla precisa de cafeína.