Thé blanc

Souvent léger et délicatement aromatique. Il n’est pas forcément le moins caféiné.

Confusion fréquente au début

Le blanc est une catégorie de fabrication, pas une promesse de faible caféine ou d’âge médicinal.

Thé blanc Bai Mudan

白牡丹 / 白茶

bái mǔ dān

Foin · Fleurs · Fruit délicat

Une tasse légère aux notes de foin, de fleurs et de fruit délicat. Les versions fraîches et vieillies peuvent beaucoup différer.

Thé blanc

白毫银针 / 银针

bái háo yín zhēn

Foin · Fleurs · Fruit délicat

Des notes douces de foin, florales et fruitées peuvent apparaître ; les lots frais et vieillis diffèrent.

Thé blanc

贡眉

gòng méi

Foin · Fleurs · Fruit délicat

Des notes douces de foin, florales et fruitées peuvent apparaître ; les lots frais et vieillis diffèrent.

Thé blanc

寿眉

shòu méi

Foin · Fleurs · Fruit délicat

Des notes douces de foin, florales et fruitées peuvent apparaître ; les lots frais et vieillis diffèrent.

Choisir le thé · Guide de 2 minutes

Comparez les bourgeons et les feuilles, choisissez du thé en vrac ou un gâteau et évitez de faire de l'âge la seule raison d'acheter.

Prise en main · Guide de 4 minutes

Lisez l’étiquette, comparez de petits échantillons et distinguez le goût des affirmations sur l’origine, l’âge ou la rareté.

Préparation · 1 minute de lecture

Une méthode simple et reproductible, sans service à thé particulier.

Choisir le thé · Guide de 2 minutes

Pourquoi une catégorie ne donne pas un taux précis de caféine.