الشاي الأبيض

غالبًا خفيف ولطيف الرائحة. ليس الأقل كافيينًا تلقائيًا.

التباس شائع للمبتدئ

الأبيض فئة تصنيع لا وعد بقلة الكافيين أو عمر دوائي.

باي مودان الأبيض، المعروف باسم الفاوانيا البيضاء

白牡丹 / 白茶

bái mǔ dān

قش · زهور · فاكهة لطيفة

كوب خفيف بلمحات القش والزهور والفاكهة. قد تختلف النسخ الحديثة والمعتّقة كثيرًا.

الشاي الأبيض

白毫银针 / 银针

bái háo yín zhēn

قش · زهور · فاكهة لطيفة

قد تظهر نفحات من القش الناعم والزهور والفواكه؛ تختلف الدفعات الطازجة والمسنة.

الشاي الأبيض

贡眉

gòng méi

قش · زهور · فاكهة لطيفة

قد تظهر نفحات من القش الناعم والزهور والفواكه؛ تختلف الدفعات الطازجة والمسنة.

الشاي الأبيض

寿眉

shòu méi

قش · زهور · فاكهة لطيفة

قد تظهر نفحات من القش الناعم والزهور والفواكه؛ تختلف الدفعات الطازجة والمسنة.

اختيار الشاي · دليل مدته دقيقتان

قارن بين البراعم والأوراق، واختر الشاي السائب أو الكعكة، وتجنب جعل العمر هو السبب الوحيد للشراء.

البدء · دليل مدته 4 دقائق

اقرأ الملصق وقارن عينات صغيرة. افصل تفضيل النكهة عن الادعاءات بشأن المنشأ أو العمر أو الندرة.

التحضير · قراءة في دقيقة

طريقة بسيطة قابلة للتكرار، دون طقم شاي خاص.

اختيار الشاي · دليل مدته دقيقتان

فئة الشاي ليست جدولًا دقيقًا للكافيين.