Weißer Tee

Oft leicht und mit dezentem Duft. Weißer Tee ist nicht automatisch die koffeinärmste Wahl.

Häufige Anfänger-Verwechslung

Weißtee ist eine Verarbeitungskategorie, kein Versprechen für wenig Koffein oder medizinisches Alter.

Bai Mudan – weißer Pfingstrosentee

白牡丹 / 白茶

bái mǔ dān

Heu · Blüten · Sanfte Frucht

Ein leichter Tee mit Heu-, Blüten- und milden Fruchtnoten. Frische und gereifte Varianten können deutlich unterschiedlich schmecken.

Weißer Tee

白毫银针 / 银针

bái háo yín zhēn

Heu · Blüten · Sanfte Frucht

Es können leichte Heu-, Blumen- und Fruchtnoten auftreten; Frische und gealterte Chargen unterscheiden sich.

Weißer Tee

贡眉

gòng méi

Heu · Blüten · Sanfte Frucht

Es können leichte Heu-, Blumen- und Fruchtnoten auftreten; Frische und gealterte Chargen unterscheiden sich.

Weißer Tee

寿眉

shòu méi

Heu · Blüten · Sanfte Frucht

Es können leichte Heu-, Blumen- und Fruchtnoten auftreten; Frische und gealterte Chargen unterscheiden sich.

Tee auswählen · 2-Minuten-Anleitung

Vergleichen Sie Knospen und Blätter, wählen Sie losen Tee oder einen Kuchen und machen Sie nicht das Alter zum einzigen Kaufgrund.

Erste Schritte · 4-Minuten-Anleitung

Prüfen Sie das Etikett, vergleichen Sie eine kleine Probe und unterscheiden Sie Geschmack von Aussagen über Herkunft, Alter oder Seltenheit.

Zubereitung · 1 Minute Lesezeit

Eine einfache, wiederholbare Methode ohne besonderes Teeservice.

Tee auswählen · 2-Minuten-Anleitung

Warum eine Teekategorie keinen genauen Koffeingehalt angibt.