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Tea CompassEl té chino, explicado de forma sencilla
Anji Bai Cha

Té verde

Anji Bai Cha

安吉白茶

ān jí bái chá

Verdes frescos · Flores · Suave dulzura

Una taza ligera y fresca; acorte el empinado si se vuelve amargo.

Zhejiang, China; comprobar el origen indicado

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Un poco de contexto

A pesar de su nombre, Anji Bai Cha se procesa como té verde.

Puede gustarte si…

Tienes curiosidad por las verduras frescas, las flores y la dulzura suave y quieres una taza más liviana. El sabor varía según el fabricante y el lote.

Quizá prefieras otro té si…

Buscas una taza oscura e intensamente tostada.

Tu primera taza

Hojas
3 g
Agua
250 ml
Temperatura
80°C / 176°F
Primera infusión
2 min

Empieza con un tiempo corto. Retira las hojas de la bebida terminada.

¿Té joven o añejado?

Aquí suele importar más la frescura. Revisar cosecha, envase y almacenamiento; más viejo no implica mejor.

Dónde probarlo

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