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Tea Compass中国茶を、わかりやすく
Shou Mei

白茶

Shou Mei

寿眉

shòu méi

干し草 · 花 · やわらかな果実香

柔らかい干し草、花、フルーツの香りが現れる場合があります。新鮮なバッチと熟成したバッチは異なります。

中国福建省

最初の一杯を淹れる自分に合うお茶を探す

この茶について

Shou Mei には大きな葉が含まれています。葉の大きさだけで品質が決まるわけではありません。

こんな好みなら試してみてください

干し草、花、やわらかな果実の香りを、軽い一杯で試したい方。味は作り手とロットで異なります。

別のお茶が合うかもしれません

濃い色で、強い焙煎香のお茶を求める場合。

最初のカップ

茶葉
3 g
湯の量
250 ml
湯温
85°C / 185°F
最初の抽出
3分

短めの時間から始め、できたお茶から葉を取り出しましょう。

新茶か老茶か?

日付とともに保管・製法も聞く。両方おいしい場合があるのでサンプル比較を。

2つの茶齢図を比較

試すには

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