Kembali ke Everyday Curio
Tea CompassMengenal teh Tiongkok dengan mudah
Shou Mei

Teh putih

Shou Mei

寿眉

shòu méi

Jerami · Bunga · Buah lembut

Wangi jerami lembut, bunga dan buah mungkin muncul; batch segar dan lama berbeda.

Fujian, Tiongkok

Seduh cangkir pertamaTemukan teh saya

Sedikit latar belakang

Shou Mei mencakup daun yang lebih besar; ukuran daun saja tidak menentukan kualitas.

Anda mungkin menyukainya jika…

Anda penasaran dengan aroma jerami, bunga, buah lembut, dan seduhan ringan. Rasa berbeda menurut produsen dan batch.

Anda mungkin memilih teh lain jika…

Anda ingin seduhan gelap dengan aroma panggang yang kuat.

Seduhan pertama dalam cangkir

Daun
3 g
Air
250 ml
Suhu
85°C / 185°F
Waktu seduh pertama
3 menit

Mulai dengan waktu lebih singkat, lalu pisahkan daun dari minuman.

Teh muda atau tua?

Tanyakan penyimpanan dan proses selain tanggal. Keduanya bisa enak; bandingkan sampel.

Bandingkan dua garis waktu

Tempat mencoba

Kunjungi penjual