Kembali ke Everyday Curio
Tea CompassMengenal teh Tiongkok dengan mudah
Bai Mudan

Teh putih Bai Mudan

Bai Mudan

白牡丹 / 白茶

bái mǔ dān

Jerami · Bunga · Buah lembut

Seduhan ringan dengan kesan jerami, bunga, dan buah lembut. Versi segar dan yang disimpan lama bisa sangat berbeda.

Fujian, Tiongkok

Seduh cangkir pertamaTemukan teh saya

Sedikit latar belakang

Bai Mudan, juga disebut White Peony, terdiri dari pucuk dan daun. Teh putih adalah kategori pengolahan, bukan janji kadar kafein rendah.

Anda mungkin menyukainya jika…

Anda penasaran dengan aroma jerami, bunga, buah lembut, dan seduhan ringan. Rasa berbeda menurut produsen dan batch.

Anda mungkin memilih teh lain jika…

Anda ingin seduhan gelap dengan aroma panggang yang kuat.

Seduhan pertama dalam cangkir

Daun
3 g
Air
250 ml
Suhu
85°C / 185°F
Waktu seduh pertama
3 menit

Daunnya mengembang. Timbangan dapur lebih membantu daripada menghitung sendok teh.

Teh muda atau tua?

Tanyakan penyimpanan dan proses selain tanggal. Keduanya bisa enak; bandingkan sampel.

Bandingkan dua garis waktu

Tempat mencoba

Kunjungi penjual