茶與咖啡因：標籤不能告訴你的事

咖啡因：參考範圍，不是你這杯的數值

方法／樣品	報告中的條件	咖啡因
20款市售茶產品：白茶、綠茶與紅茶	每份6或8oz（约177或237ml）；浸泡時間不同	每份14–61mg
同一研究的脱咖啡因產品	摘要没有完整提供逐款用量、溫度與精確浸泡時間。	每份少于12mg

Chin等，2008：這是實測商品的彙总範圍，不是對本站31種茶的預測。用量、時間、溫度能影响萃取；比較前先記下這三项。

先確認：茶葉天然含有咖啡因

由茶樹製成的茶天然含咖啡因。白茶不一定含量最低，深焙火也不代表無咖啡因。把整類茶用一個精確數字概括，會掩蓋實際差異。

有意義的比較需要明確茶款、投茶量、水量和沖泡方式。商家提供咖啡因檢測值時，要看每份用量與製備方法。沒有條件的數字，可能並不適用於你的杯子。

脫咖啡因商品仍可能含有咖啡因。草本浸泡飲品屬於另一類，也要檢查全部配料，混合配方可能含茶或其他含咖啡因的原料。本站不提供醫療建議或個人攝入限額。

目前茶庫沒有每款茶的標準化咖啡因檢測資料。如果你要求無咖啡因或經驗證的較低咖啡因，工具會解釋資訊缺口。“晚間飲用”只描述生活習慣，不代表有助睡眠。

想找一款適合自己嘗試的茶？