العودة إلى Everyday Curio
Tea Compassالشاي الصيني ببساطة

الشاي والكافيين: ما لا يقوله الملصق

فئة الشاي ليست جدولًا دقيقًا للكافيين.

كيمون

الكافيين: مرجع وليس كوبك

الطريقة / العينةالظروف المعلنةالكافيين
20 منتجًا تجاريًا: أبيض وأخضر وأسودحصص6 أو8 أونصات (177 أو237 مل) وأزمنة مختلفة14–61 ملغ للحصة
منتجات منزوعة الكافيين بالدراسة نفسهاالملخص لا يقدم كل أوزان الورق والحرارة والأوقات الدقيقة.أقل من12 ملغ للحصة

Chin وآخرون،2008: نطاق مجمع لمنتجات مقاسة لا توقع لملفاتنا الـ31. سجل الورق والوقت والحرارة للمقارنة.

Chin et al. · Journal of Analytical Toxicology · 2008

ادعاء شائعسؤال أفضل
المحمص أو المخمر قليل الكافيينهل قِيست الدفعة والوصفة؟
الأسود دائمًا أعلى من الأخضركم الورق والماء والوقت؟
العشبي بلا كافيينهل توجد أوراق شاي أو متّة أو مصدر آخر؟

ابدأ بافتراض وجود الكافيين

يحتوي شاي Camellia sinensis طبيعيًا على الكافيين. الأبيض ليس الأقل دائمًا، والتحميص الداكن لا يضمن شايًا خاليًا من الكافيين. رقم واحد للفئة كلها يخفي الاختلافات.

راجع شروط القياس

يهم المنتج وكمية الأوراق والماء والطريقة. إذا ذكر البائع قياسًا، راجع الحصة والتحضير. رقم بلا شروط قد لا يصف كوبك.

الخالي من الكافيين والمنزوع منه مختلفان

قد يبقى كافيين في المنتج المنزوع. الأعشاب فئة أخرى، لكن راجع كل مكوّن؛ قد تتضمن الخلطات شايًا أو مصدر كافيين آخر. لا نقدم نصيحة طبية أو حد تناول شخصيًا.

كيف يراعيه الاختبار

لا نملك قياسات موحّدة لكل شاي. إذا احتجت خلوًا من الكافيين أو انخفاضًا موثّقًا، نوضح الحد بدل اختراع ثلاث توصيات. المساء روتين، لا وعد بنوم أفضل.

هل تريد شايًا تبدأ به؟

اعثر على شاي يناسبني