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Tea Compassचीन की चाय को आसानी से समझें
Anji Bai Cha

हरी चाय

Anji Bai Cha

安吉白茶

ān jí bái chá

ताजी हरियाली · फूल · नरम मिठास

एक हल्का, ताज़ा कप; अगर यह कड़वी हो जाए तो खड़ी को छोटा कर दीजिए.

झेजियांग, चीन; बताई गई उत्पत्ति की जाँच करें

पहला कप तैयार करेंमेरी चाय खोजें

थोड़ी पृष्ठभूमि

अपने नाम के बावजूद, Anji Bai Cha को हरी चाय के रूप में संसाधित किया जाता है।

पसंद आ सकती है अगर…

आप ताज़ी हरियाली, फूलों, नरम मिठास के बारे में उत्सुक हैं और एक हल्का कप चाहते हैं। स्वाद निर्माता और बैच के अनुसार भिन्न होता है।

दूसरी चाय बेहतर हो सकती है अगर…

गहरी, बहुत भुनी चाय चाहते हैं।

आपका पहला मग

पत्तियाँ
3 g
पानी
250 ml
तापमान
80°C / 176°F
पहली बार भिगोने का समय
2 मिनट

कम समय से शुरू करें। तैयार चाय से पत्तियाँ निकालें।

नई या पुरानी चाय?

यहाँ ताज़गी अक्सर उम्र प्रीमियम से ज्यादा जरूरी। फसल, पैकिंग, भंडारण जाँचें; पुराना स्वतः बेहतर नहीं।

कहाँ आज़माएँ

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