العودة إلى Everyday Curio
Tea Compassالشاي الصيني ببساطة
Anji Bai Cha

الشاي الأخضر

Anji Bai Cha

安吉白茶

ān jí bái chá

خضر طازجة · زهور · حلاوة طرية

كوب خفيف وطازج؛ تقصير حاد إذا أصبح مريرا.

تشجيانغ، الصين؛ تحقق من الأصل المذكور

حضّر كوبك الأولاعثر على شاي يناسبني

خلفية بسيطة

على الرغم من اسمه، تتم معالجة Anji Bai Cha كشاي أخضر.

قد يعجبك إذا…

أنت مهتم بالخضروات الطازجة والزهور والحلاوة الناعمة وتريد كوبًا أخف. يختلف الطعم حسب الشركة المصنعة والدفعة.

قد تفضّل شايًا آخر إذا…

تريد كوبًا داكنًا وشديد التحميص.

كوبك الأول

الأوراق
3 g
الماء
250 ml
الحرارة
80°C / 176°F
مدة النقع الأولى
دقيقتان

ابدأ بنقع أقصر. أخرج الأوراق من الشراب الجاهز.

شاي جديد أم معتّق؟

النضارة غالبًا أهم هنا من علاوة العمر. تحقق من الحصاد والتعبئة والتخزين؛ الأقدم ليس أفضل تلقائيًا.

أين تجرّبه

زر موقع البائع