Kembali ke Everyday Curio
Tea CompassMengenal teh Tiongkok dengan mudah
Anji Bai Cha

Teh hijau

Anji Bai Cha

安吉白茶

ān jí bái chá

Sayuran segar · Bunga · Manisnya lembut

Secangkir ringan dan segar; persingkat curamnya jika menjadi pahit.

Zhejiang, Tiongkok; periksa asal yang dinyatakan

Seduh cangkir pertamaTemukan teh saya

Sedikit latar belakang

Terlepas dari namanya, Anji Bai Cha diproses sebagai teh hijau.

Anda mungkin menyukainya jika…

Anda penasaran dengan sayuran segar, bunga, rasa manis yang lembut dan menginginkan cangkir yang lebih ringan. Rasanya bervariasi menurut pembuat dan batch.

Anda mungkin memilih teh lain jika…

Anda ingin seduhan gelap dengan aroma panggang yang kuat.

Seduhan pertama dalam cangkir

Daun
3 g
Air
250 ml
Suhu
80°C / 176°F
Waktu seduh pertama
2 menit

Mulai dengan waktu lebih singkat, lalu pisahkan daun dari minuman.

Teh muda atau tua?

Kesegaran biasanya lebih penting. Periksa panen, kemasan, dan penyimpanan; lebih tua tidak otomatis lebih baik.

Tempat mencoba

Kunjungi penjual