شاي أسود من يوننان
ديان هونغ
滇红
diān hóng
مالت · كاكاو · عسل
نكهة ناعمة ومالتية، قد تذكّر بالكاكاو. توقّع شايًا ممتلئ القوام، دون البحث عن طعم مطابق للقهوة.
تعرّف إلى هذا الشايبداية صغيرة. عالم من الشاي.
اعثر على أول
شاي صيني لك.
لا تحتاج إلى معرفة كل الأسماء. ابدأ بالنكهات التي تحبها، وتعرّف إلى ثلاثة اقتراحات وتعلّم تحضير الكوب الأول.
ثلاث طرق للبداية.
ابدأ بسؤالك اليوم.
بداية أوضح
ثلاثة اقتراحات مع أسباب مفهومة. تفضيلاتك تقود الاختيار.
نكهات يسهل تخيّلها
مالت وزهور ومكسرات ونكهات نباتية طازجة. أوصاف بسيطة دون مصطلحات معقدة.
كوب أول يمكنك تحضيره
يكفي كوب ومصفاة. تعلّم تعديلات صغيرة تحسّن النتيجة.
من الفضول إلى الكوب الأول.
أخبرنا بما تحب
اختر النكهات المألوفة وما تريد تجنّبه وروتينك.
تعرّف إلى اقتراحاتك
اعرف لماذا قد يناسبك كل شاي، وما قد لا يعجبك فيه.
حضّر كوبك الأول
اتبع طريقة بداية واضحة، ثم عدّلها حسب ذوقك.
خيارات جيدة للبداية.
استكشف أنواع الشاي
شاي معطّر بالزهور
لآلئ الياسمين
茉莉龙珠
mò lì lóng zhū
ياسمين · نكهات نباتية طازجة · حلاوة لطيفة
عطر الياسمين على أساس من الشاي الأخضر. قد يزداد المرار مع النقع الطويل.
تعرّف إلى هذا الشايأولونغ محمّص للبداية
تيغوانيين محمّص
焙火铁观音
Bèihuǒ Tiěguānyīn
مكسرات محمّصة · حبوب · أوركيد
ناعم ومحمّص مع لمحات زهرية في الخلفية. التحميص لا يعني نكهة دخانية ولا غياب الكافيين.
تعرّف إلى هذا الشايمعرفة بسيطة. كوب أفضل.
كل أدلة المبتدئيناختيار الشاي · دليل مدته دقيقتان
شاي صيني يومي بميزانية صغيرة
قارن التكلفة مع التوصيل، وجرّب عينات صغيرة، واختر شايًا ستعدّه فعلًا.
اقرأ الدليل
التحضير · قراءة في دقيقة
تحضير الشاي الصيني في كوب
طريقة بسيطة قابلة للتكرار، دون طقم شاي خاص.
اقرأ الدليلGetting started · 2 minute guide
الشاي لمحبي القهوة: اعثر على نكهة تحبها
هل تحب رائحة التحميص أو قوام القهوة؟ قارن عينات صغيرة من الشاي الأسود بنكهة الشعير والأولونغ المحمص والبوير الناضج، وحضّر أول كوب في مجّك.
اقرأ الدليلقبل أن تبدأ
هل أداة الاختيار مجانية؟
نعم. يمكنك الإجابة ورؤية النتائج دون حساب أو عنوان بريد.
هل أحتاج إلى غايوان؟
لا. يكفي كوب يتحمل الحرارة وماء ساخن ومصفاة واسعة. الغايوان خيار إضافي لتحضير كميات صغيرة متتابعة.
هل يبيع الموقع الشاي؟
يقدم Tea Compass حاليًا أدلة وأداة اختيار مجانية. روابط البائعين، إن وُجدت، تؤدي إلى مواقع خارجية.