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Tea Compass中国茶を、わかりやすく
Zheng Shan Xiao Zhong

紅茶

Zheng Shan Xiao Zhong

正山小种 / 正山小種 / 拉普山小种

zhèng shān xiǎo zhǒng

】モルト・ハチミツ・ドライフルーツ

丸みを帯びた紅茶の出発点。バッチが燻製されているかどうかを確認します。

中国福建省

最初の一杯を淹れる自分に合うお茶を探す

この茶について

Zheng Shan Xiao Zhong にはスモークとノンスモークのスタイルがあります。説明を確認してください。

こんな好みなら試してみてください

モルト、ハチミツ、ドライフルーツに興味があり、より充実した一杯を求めています。メーカーやロットによって味が異なります。

別のお茶が合うかもしれません

きりっとした味や、飲んだ後の渋みが苦手な場合。

最初のカップ

茶葉
3 g
湯の量
250 ml
湯温
95°C / 203°F
最初の抽出
2分30秒

短めの時間から始め、できたお茶から葉を取り出しましょう。

新茶か老茶か?

ここでは茶齢より鮮度が重要な場合が多いです。収穫、包装、保管を確認。古いほど良いとは限りません。

試すには

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