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Tea Compassचीन की चाय को आसानी से समझें
Jun Shan Yin Zhen

पीली चाय

Jun Shan Yin Zhen

君山银针

jūn shān yín zhēn

गर्म अनाज · ताजा साग · नरम मिठास

हल्के अनाज और ताज़ा नोट एक प्रारंभिक विवरण हैं, कोई गारंटीशुदा स्वाद नहीं।

हुनान, चीन

पहला कप तैयार करेंमेरी चाय खोजें

थोड़ी पृष्ठभूमि

Jun Shan Yin Zhen पीली चाय है; इसे सफ़ेद Silver Needle के साथ भ्रमित न करें।

पसंद आ सकती है अगर…

आप गर्म अनाज, ताजी हरी सब्जियाँ, नरम मिठास के बारे में उत्सुक हैं और एक हल्का कप चाहते हैं। स्वाद निर्माता और बैच के अनुसार भिन्न होता है।

दूसरी चाय बेहतर हो सकती है अगर…

गहरी, बहुत भुनी चाय चाहते हैं।

आपका पहला मग

पत्तियाँ
3 g
पानी
250 ml
तापमान
85°C / 185°F
पहली बार भिगोने का समय
2 मिनट

कम समय से शुरू करें। तैयार चाय से पत्तियाँ निकालें।

नई या पुरानी चाय?

यहाँ ताज़गी अक्सर उम्र प्रीमियम से ज्यादा जरूरी। फसल, पैकिंग, भंडारण जाँचें; पुराना स्वतः बेहतर नहीं।

कहाँ आज़माएँ

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