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Tea CompassChá chinês, explicado de forma simples
Jun Shan Yin Zhen

Chá amarelo

Jun Shan Yin Zhen

君山银针

jūn shān yín zhēn

Grão quente · Verduras frescas · Doçura suave

Grãos suaves e notas frescas são uma descrição inicial, não um sabor garantido.

Hunan, China

Prepare sua primeira xícaraEncontre meu chá

Um pouco de contexto

Jun Shan Yin Zhen é chá amarelo; não confunda com branco Silver Needle.

Pode agradar se…

Você está curioso sobre grãos quentes, verduras frescas, doçura suave e quer uma xícara mais leve. O sabor varia de acordo com o fabricante e o lote.

Talvez prefira outro chá se…

Você procura uma xícara escura e intensamente tostada.

Sua primeira caneca

Folhas
3 g
Água
250 ml
Temperatura
85°C / 185°F
Primeira infusão
2 min

Comece com menos tempo. Retire as folhas da bebida pronta.

Chá novo ou envelhecido?

Frescor costuma importar mais aqui. Verificar colheita, embalagem e armazenamento; mais velho não significa melhor.

Onde provar

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