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この茶について
Jun Shan Yin Zhen は黄茶です。白の Silver Needle と混同しないでください。
こんな好みなら試してみてください
温かみのある穀物、フレッシュなグリーン、柔らかな甘みが気になり、軽めの一杯を求めているあなた。メーカーやロットによって味が異なります。
別のお茶が合うかもしれません
濃い色で、強い焙煎香のお茶を求める場合。
最初のカップ
- 茶葉
- 3 g
- 湯の量
- 250 ml
- 湯温
- 85°C / 185°F
- 最初の抽出
- 2分
短めの時間から始め、できたお茶から葉を取り出しましょう。
新茶か老茶か？
ここでは茶齢より鮮度が重要な場合が多いです。収穫、包装、保管を確認。古いほど良いとは限りません。