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認識這款茶
君山銀針屬於黃茶，與白茶中的白毫銀針不同。
如果你喜歡這些，值得試試……
如果你想嘗試溫暖穀物香、鮮嫩草木香、柔和甜感，喜歡較輕盈的茶湯，可以試試這款。不同製茶者與批次的表現會有差異。
如果你想要這些，可以換一款……
想要深色、焙火感強的茶湯。
第一杯怎麼泡
- 茶葉
- 3 g
- 水量
- 250 ml
- 水溫
- 85°C / 185°F
- 第一泡時間
- 2 分鐘
先從較短時間開始，泡好後把茶葉完全濾出。
新茶還是老茶？
這里通常鮮度比年份溢價更重要。看采收、包装與倉儲；老不自动等于好。