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Tea CompassChinesischen Tee einfach kennenlernen

Wuyi, Dancong und Taiwan Oolong: Entschlüsselung der Namen

Trennen Sie vor dem Produktvergleich ein Anbaugebiet, eine Sorte und einen Aromastil.

Ya Shi Xiang

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Eine Sorte ist keine Region

Rou Gui und Shui Xian sind Sortennamen; Diese Profile konzentrieren sich auf Wuyi-Stile. Alishan bezieht sich auf ein Anbaugebiet. Jin Xuan ist eine Sorte. Ein Verkäufer sollte die Kombination erläutern, anstatt einen Begriff als Beweis für jedes andere Detail zu verwenden.

Ein Stil kann in einem anderen Stil eingebettet sein

Lao Cong Shui Xian fügt einen Old-Bush-Anspruch zu Shui Xian hinzu. Ya Shi Xiang ist ein Dancong-Aromastil. Es handelt sich um nützliche Sucheinträge, nicht um zusätzliche Kategorien zur Teeverarbeitung. Fragen Sie, was eine Alters- oder Herkunftsprämie unterstützt.

Braten und Zutaten verändern die Wahl

Für Dong Ding fragen Sie nach dem Röstgrad. Fragen Sie bei Milch-Oolong nach, ob Aromastoffe hinzugefügt werden. Vergleichen Sie kleine Proben, die Ihrem Geschmack entsprechen; Ein blumiger oder cremiger Eindruck kann keine Inhaltsstoffe bestätigen.

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Essential Information for Buying Tea

By Mei Leaf

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Tees zum Kennenlernen

Rou Gui

Oolong-Tee

Rou Gui

肉桂 / 武夷肉桂

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Geröstete Nüsse · Holz · Blumen

Röst- und Blumennoten variieren je nach Hersteller und Röstgrad.

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Shui Xian

Oolong-Tee

Shui Xian

水仙 / 武夷水仙

Shuǐxiān

Geröstete Nüsse · Holz · Blumen

Röst- und Blumennoten variieren je nach Hersteller und Röstgrad.

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Jin Xuan

Oolong-Tee

Jin Xuan

金萱 / 台茶12号

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Ein duftender, frischer Oolong; Sorte und Röstung verändern das Erlebnis.

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