Tieguanyin légèrement torréfié : saveur et première infusion

Quelques repères

Un même nom peut couvrir différentes transformations. Le Tieguanyin peu torréfié permet de comparer avec un style plus grillé.

Vous recherchez orchidée, notes végétales fraîches et douceur légère dans une tasse légère. Le goût varie selon le producteur et le lot.

Vous n’aimez pas les parfums floraux marqués ou souhaitez une tasse sombre et dense.

Commencez par une infusion courte. Retirez les feuilles de la boisson prête.

Demander stockage et procédé, pas seulement date. Les deux peuvent plaire ; comparer des échantillons.