Té oscuro y pu-erh

Explora estilos posfermentados. Pu-erh sheng y shou ofrecen comienzos diferentes.

Confusión frecuente del principiante

Crudo y maduro describen procesos, no solo joven y viejo.

Té oscuro y terroso

熟普洱 / 熟普

shú pǔ'ěr

Tierra · Madera · Dulzor intenso

Una taza con cuerpo y notas terrosas. Estas notas no gustan a todos; empieza con una muestra.

Té oscuro y pu-erh

生普洱 / 生普

shēng pǔ'ěr

Verduras frescas · Frutas rojas · Suave dulzura

Fresco y enérgico; la edad y el almacenamiento pueden cambiar sustancialmente la taza.

Té oscuro y pu-erh

六堡茶

liù bǎo chá

Tierra · Madera · Dulzor intenso

Una taza terrosa y amaderada; Pruébelo antes de pagar una prima de edad.

Elegir té · Guía de 2 minutos

Comienza con pequeñas muestras, elige el sabor que desees y pregunta sobre la edad y el almacenamiento antes de comprar un pastel.

Primeros pasos · Guía de 4 minutos

Comprueba la etiqueta y compara muestras pequeñas. Separa tus preferencias de sabor de las afirmaciones sobre origen, edad o rareza.

Preparación · 1 minuto de lectura

Una preparación sencilla y repetible, sin una vajilla especial.

Elegir té · Guía de 2 minutos

Una categoría de té no es una tabla precisa de cafeína.