Everyday Curio-তে ফিরে যান
Tea Compassচীনের চা চেনার সহজ শুরু

কিভাবে হলুদ চা কিনবেন: তিনটি নাম এবং একটি দরকারী প্রশ্ন

জুন শান ইয়িন জেন, মেং ডিং হুয়াং ইয়া এবং হুও শান হুয়াং ইয়া অন্বেষণ করুন এবং জিজ্ঞাসা করুন কিভাবে চা হলুদ হয়েছে।

হলুদ চা কুঁড়ি এবং একটি সুবর্ণ আধান

হলুদ চা একটি প্রক্রিয়াজাতকরণ বিভাগ

স্বাতন্ত্র্যসূচক ধাপ হল হলুদ, সাধারণত বলা হয় পুরুষ হুয়াং: প্রক্রিয়াকরণের সময় উষ্ণ, আর্দ্র পাতাগুলি নিয়ন্ত্রিত অবস্থায় রাখা হয়। এটি পাতা এবং ফলস্বরূপ স্বাদ পরিবর্তন করে। একটি ফ্যাকাশে হলুদ কাপ একা বিভাগ সনাক্ত করে না; সবুজ, সাদা এবং অন্যান্য চাও হলুদ আধান তৈরি করতে পারে।

তিনটি নাম চিনতে হবে

জুন শান ইয়িন জেন হুনানের সাথে যুক্ত একটি সূঁচের মতো হলুদ চা। মেং ডিং হুয়াং ইয়া সিচুয়ান থেকে এবং হুও শান হুয়াং ইয়া আনহুই থেকে এসেছে। সিলভার নিডল অনুবাদ শেয়ার করা সত্ত্বেও বাই হাও ইয়িন জেন নামে সাদা চা একটি ভিন্ন পণ্য। একটি তালিকা অস্পষ্ট হলে সম্পূর্ণ চায়ের নাম এবং প্রক্রিয়াকরণের বিবরণ উভয়ের জন্য জিজ্ঞাসা করুন।

হলুদ সম্পর্কে বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করুন

জিজ্ঞাসা করুন: এই ব্যাচে কি একটি হলুদ পর্যায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং নির্মাতা কীভাবে এর স্বাদ বর্ণনা করেন? বিশদটি দরকারী কারণ উত্পাদন শৈলী এবং বাজারের বর্ণনা আলাদা। কেনাকাটা করার জন্য আপনার তাপমাত্রা-এবং ঘন্টার সূত্রের প্রয়োজন নেই এবং একজন বিক্রেতার উত্তর এমন কিছু নয় যা একটি ফটোগ্রাফ স্বাধীনভাবে যাচাই করতে পারে। শুধুমাত্র একটি বিখ্যাত-নাম দাবির উপর একটি স্পষ্ট ব্যাখ্যা পছন্দ করুন।

একটি ছোট নমুনা দিয়ে শুরু করুন

একটি উপলব্ধ মেং ডিং হুয়াং ইয়া বা অন্য একটি পরিষ্কারভাবে বর্ণিত হলুদ-চা নমুনা চয়ন করুন। প্রতিটি চায়ের প্রস্তাবিত পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনি জানেন এমন একটি সবুজ চায়ের সাথে এটির তুলনা করুন। একটি সত্যতা পরীক্ষা পাস করার চেষ্টা করার পরিবর্তে আপনি যে পার্থক্যটি উপভোগ করেন তা সন্ধান করুন। একটি হালকা বা সবুজ-সদৃশ কাপ একটি স্বাদ গ্রহণের পর্যবেক্ষণ, অনুপস্থিত প্রক্রিয়াকরণ পদক্ষেপের চূড়ান্ত প্রমাণ নয়।

প্রাপ্যতার জন্য বাজেট, একটি নির্দিষ্ট গ্রেড মই নয়

প্রথম অর্ডারের জন্য, পরিমাণ ছোট রাখুন। একটি তুলনা অর্ডারের জন্য, একটি দ্বিতীয় প্রস্তুতকারক বা হলুদ-চা শৈলী যোগ করুন। একটি ঐচ্ছিক পরবর্তী ক্রয়ের জন্য একটি বিরল কুঁড়ি-কেন্দ্রিক লট সংরক্ষণ করুন। প্রাপ্যতা এবং শিপিং চূড়ান্ত খরচ আয়ত্ত করতে পারে; এই নির্দেশিকাটি একটি ছোট, অসমভাবে স্টক করা বিভাগের জন্য একটি সর্বজনীন মূল্য পরিসীমা উদ্ভাবন করে না। অর্থ প্রদানের আগে বিতরণ করা মোট চেক করুন।

প্রথম কেনাকাটা সোজা রাখুন

ফসল কাটার বছর, উৎপাদনের এলাকা, নেট ওজন এবং চোলাই নির্দেশাবলী জিজ্ঞাসা করুন। আপনি কী পছন্দ করেন তা না জানা পর্যন্ত ব্যয়বহুল শ্রদ্ধাঞ্জলি, প্রথম দিকে বাছাই বা অভাবের গল্পগুলি এড়িয়ে যান। চা সংরক্ষণ করুন সিল করা, শুকনো এবং আলো এবং গন্ধ থেকে দূরে; একটি পরিমাণ কিনুন আপনি শেষ করতে পারেন যখন এর সুবাস উপভোগ্য হয়। আপনি সবুজ চায়ের উপরে স্থান না করেই হলুদ চাকে প্রশংসা করতে পারেন।

নিজের স্বাদ অনুযায়ী শুরু করতে প্রস্তুত?

আমার জন্য চা খুঁজুন

যেসব চা দেখতে পারেন

Jun Shan Yin Zhen

হলুদ চা

Jun Shan Yin Zhen

君山银针

jūn shān yín zhēn

উষ্ণ শস্য · তাজা সবুজ · নরম মিষ্টি

মৃদু শস্য এবং তাজা নোট একটি শুরুর বিবরণ, একটি গ্যারান্টিযুক্ত স্বাদ নয়।

এই চা সম্পর্কে জানুন
Meng Ding Huang Ya

হলুদ চা

Meng Ding Huang Ya

蒙顶黄芽

mèng dǐng huáng yá

উষ্ণ শস্য · তাজা সবুজ · নরম মিষ্টি

মৃদু শস্য এবং তাজা নোট একটি শুরুর বিবরণ, একটি গ্যারান্টিযুক্ত স্বাদ নয়।

এই চা সম্পর্কে জানুন
Huo Shan Huang Ya

হলুদ চা

Huo Shan Huang Ya

霍山黄芽

huò shān huáng yá

উষ্ণ শস্য · তাজা সবুজ · নরম মিষ্টি

মৃদু শস্য এবং তাজা নোট একটি শুরুর বিবরণ, একটি গ্যারান্টিযুক্ত স্বাদ নয়।

এই চা সম্পর্কে জানুন