Lao Cong Shui Xian: guida al gusto e alla produzione della birra per principianti

Un po' di contesto

Lao Cong descrive una richiesta di vecchio tipo all'interno di Shui Xian, non un'altra categoria di elaborazione.

Sei incuriosito dalle noci tostate, dal legno, dai fiori e vuoi una tazza più piena. Il gusto varia in base al produttore e al lotto.

Non ami le note tostate o cerchi un tè verde delicato.

Parti da un'infusione breve. Togli le foglie dalla bevanda pronta.

Chiedere conservazione e lavorazione oltre alla data. Entrambi possono piacere; confrontare campioni.