Ya Shi Xiang : guide de dégustation et de brassage débutant

Quelques repères

Ya Shi Xiang est un style d'arôme Dancong ; son nom coloré ne décrit pas les ingrédients.

Vous êtes curieux de fleurs, de miel, de fruits rouges et souhaitez une tasse plus légère. Le goût varie selon le fabricant et le lot.

Vous n’aimez pas les parfums floraux marqués ou souhaitez une tasse sombre et dense.

Commencez par une infusion courte. Retirez les feuilles de la boisson prête.

Demander stockage et procédé, pas seulement date. Les deux peuvent plaire ; comparer des échantillons.