Die Ladung machte das Rennen
Teeklipper waren Segelschiffe, die gebaut wurden, um wertvolle Fracht schnell zu transportieren. Für den Tee der neuen Saison könnte eine frühe Ankunft in London eine Prämie und Aufmerksamkeit erregen. Das Rennen verband die Landwirtschaft mit der Schifffahrt: Frische Blätter mussten zunächst verarbeitet, verpackt und zu einem Hafen transportiert werden, bevor ein Schiff seine lange Reise antreten konnte.
Von Fuzhou aus auf der ganzen Welt
Im Jahr 1866 transportierten Schiffe wie Taeping und Ariel Tee aus Fuzhou, das damals in englischen Berichten allgemein als Foochow bezeichnet wurde. Ihre Route nach Großbritannien führte sie um das Kap der Guten Hoffnung. Die Reise dauerte etwa 99 Tage und erstreckte sich über mehr als 14.000 Meilen. Wechselnde Winde und Seemannschaft prägten die Reise.
Ein am Dock gemessenes Finish
Taeping legte 28 Minuten vor Ariel in London an. Das Erreichen der Themse war nicht dasselbe wie die Lieferung abzuschließen: Gezeiten, Abschleppen und Zugang zu den Docks waren wichtig. Dieser kleine Schlussabschnitt ist auffällig, weil die Schiffe eine solche Distanz zurückgelegt hatten, und nicht, weil beide Reisen auf die Minute genau geplant werden konnten.
Warum Cutty Sark nicht zu den Rennfahrern von 1866 gehört
Cutty Sark wurde 1869 nach der berühmten Fertigstellung von 1866 gebaut. Seine spätere Teehandelsgeschichte ist mit einer sich verändernden Schifffahrtswelt verbunden, einschließlich der Eröffnung des Suezkanals und der Konkurrenz durch Dampfschiffe. Halten Sie diese Zeitleisten getrennt, wenn ein Gemälde, ein Museumsbesuch oder ein Souvenir die berühmten Klipper miteinander verbindet.
Frische braucht immer noch einen Teestil
Das Rennen zeigt, dass es einen kommerziellen Wert haben kann, Erster zu sein; Das bedeutet nicht, dass der neueste Tee immer die beste Tasse ist. Viele Grüntees werden wegen ihres frischen Charakters gekauft, während einige dunkle Tees bewusst länger aufbewahrt werden. Verarbeitung und Lagerung beeinflussen, wie sich die Blätter nach der Ernte verändern.
Eine moderne Frage vor der Zahlung einer Frühlingsprämie
Fragen Sie, worauf sich das Erntedatum bezieht, wo der Tee angebaut wurde und wie er gelagert und versendet wurde. Vergleichen Sie einen kleinen Teil mit einer klar beschriebenen Alternative. Es macht Spaß, die Geschichte eines schnellen Schiffes in eine Teestunde einfließen zu lassen; Die Informationen zu Ihrer tatsächlichen Probe helfen Ihnen bei der Auswahl.
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