এই যন্ত্রে ম্যান্ডারিন কণ্ঠ নেই।
একটু পরিচয়
Da Hong Pao উইয়ি রক উলংয়ের সঙ্গে যুক্ত। বাজারের পণ্যে মিশ্রণ, উৎপত্তি ও ভাজার মাত্রা বদলায়। শুধু নাম দিয়ে বিরল মূল গাছের চা প্রমাণ হয় না।
আপনার ভালো লাগতে পারে যদি…
ভাজা বাদাম, কাঠ ও শুকনো ফলের আভাস নিয়ে কৌতূহল আছে এবং ভরাট কাপ চান। উৎপাদক ও ব্যাচভেদে স্বাদ বদলায়।
অন্য চা বেশি মানাতে পারে যদি…
ভাজা স্বাদ অপছন্দ অথবা নরম স্বাদের গ্রিন টি চান।
প্রথম মগের মাপ
- চা পাতা
- 4 g
- জল
- 250 ml
- তাপমাত্রা
- 95°C / 203°F
- প্রথমবার ভেজানোর সময়
- আড়াই মিনিট
ভাজার স্বাদ বেশি হলে কম সময় ভিজিয়ে পরেরবার একই পাতা দিয়ে আবার তৈরি করে দেখুন।
নতুন না পুরোনো চা?
তারিখের সঙ্গে সংরক্ষণ ও প্রক্রিয়া জিজ্ঞেস করুন। দুটোই ভালো লাগতে পারে; নমুনা তুলনা।
দুই সময়রেখা তুলনা