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Um pouco de contexto
Da Hong Pao está ligado aos oolongs de rocha de Wuyi. As ofertas variam em mistura, origem e torra. O nome não comprova um chá raro dos arbustos originais.
Pode agradar se…
Você quer conhecer castanhas tostadas, madeira e fruta seca e busca uma xícara encorpada. O gosto varia por produtor e lote.
Talvez prefira outro chá se…
Você não gosta de torra ou procura um chá verde delicado.
Sua primeira caneca
- Folhas
- 4 g
- Água
- 250 ml
- Temperatura
- 95°C / 203°F
- Primeira infusão
- 2,5 min
Se a torra domina, reduza o tempo e prove outra infusão.
Chá novo ou envelhecido?
Perguntar armazenamento e processo além da data. Ambos podem agradar; comparar amostras.
Comparar as duas linhas