العودة إلى Everyday Curio
Tea Compassالشاي الصيني ببساطة
Alishan Oolong

شاي الأولونغ

Alishan Oolong

阿里山高山乌龙 / 阿里山高山烏龍

Ālǐshān Gāoshān Wūlóng

أوركيد · نكهات نباتية طازجة · حلاوة لطيفة

أولونج عطري وطازج؛ الصنف والشواء يغيران التجربة.

تايوان

حضّر كوبك الأولاعثر على شاي يناسبني

خلفية بسيطة

يصف Alishan منطقة النمو، وليس صنف شاي واحد أو درجة مضمونة.

قد يعجبك إذا…

تريد استكشاف الأوركيد والنكهات النباتية الطازجة والحلاوة اللطيفة وتفضّل كوبًا خفيفًا. تختلف النكهة حسب المنتج والدفعة.

قد تفضّل شايًا آخر إذا…

لا تحب الرائحة الزهرية القوية أو تريد كوبًا داكنًا وثقيلًا.

كوبك الأول

الأوراق
3 g
الماء
250 ml
الحرارة
90°C / 194°F
مدة النقع الأولى
دقيقتان

ابدأ بنقع أقصر. أخرج الأوراق من الشراب الجاهز.

شاي جديد أم معتّق؟

اسأل عن التخزين والتصنيع مع التاريخ. كلاهما قد يعجبك؛ قارن عينات.

مقارنة الخطين