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认识这款茶
阿里山是产区名称,不代表单一茶树品种,也不保证等级。
如果你喜欢这些,值得试试……
想尝试兰花香、清新草木香与柔和甜感,喜欢较轻的茶汤。风味会随制茶者和批次变化。
如果你想要这些,可以换一款……
不喜欢明显花香,或更想要深色厚实的茶汤。
第一杯怎么泡
- 茶叶
- 3 g
- 水量
- 250 ml
- 水温
- 90°C / 194°F
- 第一泡时间
- 2 分钟
先从较短时间开始,泡好后把茶叶完全滤出。
新茶还是老茶?
日期之外还要问仓储与工艺。新茶和老茶都可能好喝;先比较小样。
比较茶龄双轨图