Alishan Oolong: guia de degustação e fabricação de cerveja para iniciantes

Um pouco de contexto

Alishan descreve uma área de cultivo, não uma única cultivar de chá ou qualidade garantida.

Você quer conhecer orquídea, notas vegetais frescas e doçura suave e busca uma xícara leve. O gosto varia por produtor e lote.

Você não gosta de flores intensas ou busca uma xícara escura e pesada.

Comece com menos tempo. Retire as folhas da bebida pronta.

Perguntar armazenamento e processo além da data. Ambos podem agradar; comparar amostras.