Kembali ke Everyday Curio
Tea CompassMengenal teh Tiongkok dengan mudah
Alishan Oolong

Teh oolong

Alishan Oolong

阿里山高山乌龙 / 阿里山高山烏龍

Ālǐshān Gāoshān Wūlóng

Anggrek · Dedaunan segar · Manis lembut

Oolong yang harum dan segar; kultivar dan panggang mengubah pengalaman.

Taiwan

Seduh cangkir pertamaTemukan teh saya

Sedikit latar belakang

Alishan mendeskripsikan area pertumbuhan, bukan satu kultivar teh atau kualitas terjamin.

Anda mungkin menyukainya jika…

Anda penasaran dengan anggrek, dedaunan segar, manis lembut, dan seduhan ringan. Rasa berbeda menurut produsen dan batch.

Anda mungkin memilih teh lain jika…

Anda tidak suka aroma bunga kuat atau ingin seduhan gelap dan tebal.

Seduhan pertama dalam cangkir

Daun
3 g
Air
250 ml
Suhu
90°C / 194°F
Waktu seduh pertama
2 menit

Mulai dengan waktu lebih singkat, lalu pisahkan daun dari minuman.

Teh muda atau tua?

Tanyakan penyimpanan dan proses selain tanggal. Keduanya bisa enak; bandingkan sampel.

Bandingkan dua garis waktu